2012年01月28日
現代人！？
親の歳は 以外にぼんやりとして 分からなかったりする。
手続き書類記入があり
アタシ 「父上、こちらに署名と 生年月日記入お願いします」
すると 父が生年月日記入欄のＳ（昭和）に 〇印をつけた！
アタシ 「父上、間違っております！ Ｓは昭和で 大正はＴです！」
父 『 何を言っている！
わしは昭和３年生まれ、現代人じゃ！
』えっー
８５才とは知っていたけど
大正生まれと思っていた
タグ ：父
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08:14
2012年01月27日
温ったいはずが・・・
昨日紹介した 湯たんぽ
ソフト湯たんぽで ゴム？でできているらしい。
もちろん、お湯をいれても大丈夫
さっそく キティ
が寝ている傍に湯たんぽを置いてみた
すると 喜ぶと思いきや
思いっきり 拒否反応
Ｗｈｙ？
はじめての湯たんぽにビックリしたのか？
しばらくしたら慣れるだろうと 様子をみるも
臭いをかぎまくり、しまいには爪を立て始めた
たしかに ゴムの臭いがキツイ
どうも ゴムの臭いがダメらしい
自分の寝どこに ゴムの臭いがついたもんだから
落ち着かず 別の寝どこを探している
せっかく買ったのに
オーソドックスなステンレス？ の湯たんぽにすれば 良かった
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07:58
2012年01月26日
温たっか
寒さ苦手のキティ
＆ アタシ身体が温まるという生姜湯も ちょっと苦手で続かない
で、勧められたのが
湯たんぽ 早速 買いに走る
オゥー！
なんと半額！ ラッキー
そうだ！
キティの湯たんぽも買おうっと ピンクはアタシで グリーンはキティ
今日から 温かくなりそう
タグ ：キティ
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08:01
2012年01月24日
「こまかくて。。。」
小学生の女の子 ご来店
「ゲソ２本 くださ～い」アタシ 「 ハイ、ゲゾ２本ね！」
「あの～、 こまかくて スミマセン。。。」と１０円玉１０個を 丁寧に並べた。
大人が 「こまかくて スミマセン」 と言うのは よく聞くが
小学生が言うのは はじめて！
アタシ 「だいじょうぶよ～ 逆にこまかい方がウレシイ！
ありがとね！」
「うん！」良い子だね～
タグ ：沖縄天ぷら
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08:20
2012年01月23日
今日の天気
テレビの左上にでてくる 今日の天気
例えば 別の事をしながら 時々テレビを見ると
自分が住んでいる中部地区が見たいのに
何度も 同じタイミングで
別の地域が表示されているのは 何故
昨日は ”石垣島” だった
今日は ”大東島” の日らしい
ちなみに 今日の那覇市は１５度との事
オゥ～ 寒くなりそうだ
タグ ：つぶやき
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06:16
2012年01月21日
新鮮！？
若い女性のお客さん ご来店
お客さん 「天ぷら ありますか～？」
アタシ 「こちらから ゲソ、イカ、イモ・・・・」
と説明していると
お客さん 「新鮮なものがいいなぁ～。。。」
アタシ 「えっ？
」お客さん 「コレじゃなくてぇ～、 新鮮な天ぷら ください！」
揚げたての事かい！？
「新鮮」 って ”生モノ” につかうんじゃねーか
タグ ：沖縄天ぷら
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09:30
2012年01月20日
へんな忙しさ
へんな忙しさがある。
例えば・・・
イモ５個が売れたので ５個揚げる。
よし！ 数がそろったので 次の仕込みへ！
と思った瞬間 お客様ご来店
今度は 魚１０個お買い上げ
マタマタ、魚１０個を揚げる。
さて、 衣を作んなきゃ！
と思った瞬間 マタマタお客様ご来店
今度は 野菜６個お買い上げ！
野菜作んなきゃ
と １人でパタパタ
お客さんは そう多くもないのに
ずっと 天ぷらを揚げている状態なのだ
ストックの天ぷらの数を増やせば 楽かもしれないが
そうすると 美味しい天ぷらは提供できない
と昨日は へんな忙しさだった。
ハァ～、 疲れた
タグ ：沖縄天ぷら
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08:11
2012年01月19日
本物！？
おじちゃん ご来店
「 １０００円分 ちょ～だい！ 」
と差し出したお札が２枚。
あれっ？ ２０００円分だったのかしら・・・
えっー！？
５００円札じゃないか！コレって本物？
ひょっとして ニセ札！？
いや、いや、申し訳ないが
それぐらい久しぶりに見たので ビックリ！
わぁ～、懐かしい
何年前まで 使っていたんだろう？
お守りとして とっておこうっと！
でも あのおじちゃんは
何故、貴重な５００円札を使ったんだろうか？？？
タグ ：沖縄天ぷら
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08:28
2012年01月18日
喧嘩
～昨夜の事～
『 ギャーア
』とスゴイ鳴き声が 聞こえた
えっ
ひょっとして キティー 慌てて外に出ると
友達のクロ
がイチモクサンに逃げていった 
なんと キティが両手から 血ゴーゴーしているではないか
キャーア、どうしよう
大きな傷ではないが パニくるアタシ
家族Ａ 「ネコは自分で舐めて治すから 大丈夫！」 の一言・・・
わかっちゃいるけど なんとも痛々しい
ということで
怪我した手が まだ痛いのか
今朝はおとなしく 膝の上でおやすみ
クロ
には 「 女の子
をいじめんじゃねーよ！ 」と 強く叱っておこう！
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08:58
2012年01月17日
ａｍ４：００
徹夜しても 睡魔との闘いだけで
脳が働かず、仕事の能率が悪いとわかった。
そこで 最近は早寝早起きに徹してる。
ａｍ４：００ 起床。
窓を開けてみる。
気温がもっとも下がり 張り詰めた空気が
良い緊張感となり 自分だけの空間を作ってくれる。
音を立てる作業はできないが
構図をねったり、裁断したり、
雑念なく、無になれる時間。
贅沢を感じる瞬間である。
でも・・・
今 ブログを書いている この時間は
ただ、ただ、 眠くてたまらない
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08:57
2012年01月16日
看板効果？
おいじさん ご来店
「 英語メニューの看板があるね～！
これは 看板屋に作ってもらったの？」
父手作りだと言うと
「 素晴らしい！ ちゃんと英語で書いてある！」
英語で書いている！？ どういう事！？
英語が話せるという おじいさん曰く
普通は ローマ字で読み方を書いている看板が多いそうだ。
例えば、 魚＝ＳＡＫＡＮＡ 野菜＝ＹＡＳＡＩ 等・・・
へぇ～ そうなんだ～！ 逆にビックリ！
「 外人のお客さん いっぱい来るはずよ～！ 」
たしかに
最近、新規のアメリカ人のお客さんが増えた
ちょっとした会話だけど 英会話の勉強にもなっている
看板効果に感謝、感謝
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08:35
2012年01月14日
「正直に言うと・・・」
～昨日の昼ごはんの事～
母が 父の大好きな ”牛モツ炒め” を作った。
いつも一緒に炒めるニンニクの葉が
なかったので 長ネギで代用。
いつも大好物な料理だと
「母ちゃんが作ったのが 一番美味しい！」
と言う父なのだが、
なぜか無言で食べる父・・・
～昨日の晩ごはんの事～
晩酌している父
いつもより チョットお酒の量が多いのが気になる？？？
すると いきなり
「正直に言うと・・・
今日の昼ご飯は 美味しくなかった！
あれは ニンニクの葉で炒めるから美味しいのであって
長ネギでは ヌタヌタして（？） ならん！
ニンニクの葉は～・・・・・（なんだ、かんだ、あーだ、こーだ） 」
と 愚痴を言いだした
母、アタシ 目がテン
たしかに ニンニクの葉で炒めると美味しさ倍増だが
長ネギも甘みがあって 美味しかったんだけど・・・
「だったら 食べた時に言えばいいのにね～」 と母
お酒を飲まないと 言えなかったのか
思わず 笑ってしまったけど
よっぽど 心残りだったんだろうなぁ～
タグ ：父
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08:34
2012年01月13日
ミニ天丼
最近 「ミニ天丼」 ご注文のお客様が増えた
良かった
良かったただ、ミニ天丼は注文を頂いてから作るので
６～７分 お待ちいただいている次第・・・
限られた貴重なランチタイム、休憩時間に
６～７分も お待たせするのは大変申し訳ないのですが
やはり 美味しい天丼を食べて頂きたいのです
お急ぎの方は お手数ですが
ぜひ、お電話くださいね
ご希望の時間にあわせて お作りします
タグ ：沖縄天ぷら
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08:24
2012年01月11日
おじさん？オバサン？
「オバサ～ン、 天丼３っつ！」
はぁ～
お、オバサン アタシの事かいっ
子供達なら未だしも おじさんに ”オバサン” て呼ばれたくない
「あっ、ゴメン
オバサンじゃないね～（母の事）お姉さんだった！」
なんだぁ～、 母と思ったんだぁ～
でも あの ”おじさん”・・・
アタシと同じくらい（年）だった
やっぱ、オバサン！？ ・・・・
タグ ：沖縄天ぷら
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07:34
2012年01月10日
今年の目標
新年明けて 早くも１０日
そろそろ 今年の目標を立てなければ
去年は とにかく忙しかった
当初予定以上の 仕事を請け負い
追われるような毎日・・・
目標の数値は 達成できたものの
達成感よりも 疲労感を感じる羽目に・・・
今年は ゆっくりでいいから
丁寧な仕事で
自分自身を スキルアップしたい
それと・・・
今だに １時間かかっているブログが
３０分で書けますように！
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07:04
2012年01月06日
寒いときは
寒い～
沖縄にも 本格的な冬がやってきました
寒いときに食べたくなるのが
”あちこーこーの天ぷら”
父手作りのケースで保温されてるので
温かいですが
５，６分 お待ちいただけるのなら
揚げたての天ぷらが 頂けます
ぜひ遠慮されずに お申し出くださいね～
タグ ：沖縄天ぷら
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08:24
2012年01月05日
新年早々
昨日４日から 営業開始
なんで こんなに寒いんだ
お正月で 皆、いっぱいご馳走を食べているので
今日は暇なんだろうなぁ・・・
と思いきや オープンしてすぐに 電話が立て続けに鳴る
「 今日開いてますか？ アチコーコーで￥３０００分 三時に受け取りで！」
と 同じ内容の電話注文が殺到！
仕事初めのプチ新年会と 寒い日が重なって
天ぷら注文になったらしい。
父、母、三人で てんてこ舞い
新年早々 忙しくて良かった
良かった タグ ：沖縄天ぷら
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08:13
2012年01月04日
お節
～大晦日の日～
忙しさに追われ お節料理の事など考えられなかった年末
何を作ろうか？ 出来合いものですませようか？
でもなぁ・・・ どうしよう
紅白を見ながらも 悩みに悩み
年が明け やっと作ろうを決意
今までのお節レシピ、料理本をひっぱり出し
翌朝一番で 買い物へ
前日に考えて 慌てて作ったものだから
たいした料理は作っていないのだが
器で正月らしさを演出
普段 小食の父なのだが
金粉入りの日本酒を飲みながら
一生懸命 お節を食べている
父 「ｋｉｉｋｏが作ったのは 全部食べた！」
おぅ～ 父上！ 涙がでるほど 嬉しいお言葉
頑張って作って 良かった
一年の大きな仕事が コレで終わったと感じる瞬間
いやいや、今年も始まったばかりだ
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08:16
2012年01月02日
新年おめでとうございます
新年明けましておめでとうございます
お正月は いかがお過ごしですか？
新年にふさわしい 穏やかな良い天気ですね
昨年は 「天ぷら日記」 を訪問いただき
有難うございました。
又、たくさんのコメントもいただき
感謝いたします
全ての方が 健康で幸せな一年でありますように！
今年も よろしくお願いします
タグ ：新年
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09:44
2011年12月31日
天ぷら屋の大晦日
今日は 大晦日
天ぷら屋の大晦日は お盆、清明祭に続く
一年で忙しい日である
天ぷらオードブルや
お正月用のサーターアンダギー＆三月菓子
の注文で 早朝から大忙し
忙しい事に 感謝
感謝です今年も たくさんの方にご来店頂きました
ありがとうございました
タグ ：沖縄天ぷら
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09:52
2011年12月30日
年末年始 営業ご案内
今年も 残りわずかとなりました
今日は お買い物に お掃除と
忙しい方が 多いかもしれませんね
さて ～年末年始営業～ ご案内です
年内営業
３１日（土）まで営業 お正月休み
１月１日（日）～３日（火） （３日間）年始営業
１月４日（水）から営業 今日も 営業してま～す
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08:22
2011年12月29日
お正月
お正月
まで あと３日 お正月を
貰って嬉しい 使って嬉しい クイリングで楽しんでみませんか
水引で 華やかさＵＰ
～ お年玉袋 ～ ￥１５０
～ 箸 袋 ～ ￥１２０
こちらは 「 tiichi （ティーチ） 」 さんで販売しています
お問い合わせ等は こちらまでご連絡ください
kiikos@nirai.ne.jp
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08:48
2011年12月28日
フローズン Ｂｅｅｒ
最近、はまってるのが フローズン Ｂｅｅｒ
フローズンＢｅｅｒとは？？？
缶ビールとグラスを 冷凍庫に入れ
ビールが凍る寸前に 取り出し
グラスに注ぐと ・・・・
泡がフローズンとなって モコモコと上昇してきた
そこで 一口
シャリ
シャリ とウマーし！ まるで シャンパンのよう
炭酸も抜けてなく
今の寒い季節だからこそ
美味しい フローズンＢｅｅｒ
ぜひ お試しあれ
タグ ：ビール
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09:24
2011年12月27日
パーティーパック
アメリカ人のお客さん ご来店
天ぷら盛り合わせ（パーティーパック） の写真を
興味津々に見ていたので
中に入っている天ぷらの種類を説明すると
何か考え込んでいる
？？？
あっ、そっかぁ！
イカやタコが苦手なアメリカ人は多いんだ
そこで 好きな天ぷらを選べると説明すると
ウインナ、ポーク、インゲン＆ソーセージをチョイス
さすが、アメリカ人だわ
なんと 色どりがピンクで綺麗
聞くと お友達を呼んでとパーティーがあるとの事
天ぷらで盛り上がるといいね～
忘年会、納会、パーティーに
天ぷら盛り合わせ（パーティーパック） お勧めですよ
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08:48
2011年12月26日
大忙し
先週は クリスマスプレゼント
オーダーで大忙し 期日中の納品の為 毎日製作に追われ
３日間も パソコンも開けずじまい
体調悪いのかと 心配された方
訪問下さった皆さま 申し訳ございません
あまりの忙しさに
クリスマスツリーの飾りも、
クリスマスケーキを食べることも、
姪っ子の子供達のクリスマスプレゼントも、
忘れてしまった
反省・・・・
今年も残り ６日！
ラストスパートかけて ガンバなきゃ
なーみさん、ご心配かけました。大丈夫ですよ～
タグ ：つぶやき
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06:22
2011年12月22日
天ぷら屋ブーム！？
「そちらの場所教えていただけますか？」
と問い合わせの電話あり。
「どちらから お越しですか？」
「宜野湾市からですけど・・・」
「では５０号線を・・・・」 と場所を説明する。
しばらくして それらしきの方？ ご来店
天ぷらを各一個づつと サーターアンダギーをお買い上げ。
もしや・・・？
そして、店内をグルグル見わたしている
ひょっとして・・・・？
「天ぷらは何度で揚げているんですか？
かき揚げも同じ温度ですか？」
やっぱり！
天ぷら屋を これから始めようとしている方と見た
先日も うるま市からいらしていたし
今度は宜野湾市。
天ぷら屋は 今やブームなのかしら？
遠くから来てくれているのだから
なんなりと 聞いてくれ！
答えられる範囲は 全て答えます
タグ ：沖縄天ぷら
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07:59
2011年12月21日
新作 ～ 塩ポケット ～
新作 ～ 塩ポケット ～ をご紹介
お守りとして贈ったり 厄除けとして身につける塩ブクロ
Ｎｅｗプチ塩ブクロの スクエア型とアーチ型です
縦 ４ｃｍ 横 ４ｃｍ ￥６００
塩ブクロだけでなく コインを入れてもＯＫ
１００玉だと３枚 ５００円玉は１枚入ります
小さいお子さんの 小銭入れにもいいですね
こちらは 「 ｔｉｉｃｈｉ 」 （ティーチ） さんで販売しています
お問い合わせ等は こちらまで御連絡ください。
ｋｉｉｋｏｓ＠ｎｉｒａｉ．ｎｅ．ｊｐ
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09:27
